1.菠萝去皮取果肉
2.把菠萝肉用料理机稍微打碎,不用加水,直接小火煮,煮到浓稠时离火,加入蜂蜜。
3.放入料理机,加少许的水搅拌成糊。要留一点果肉后面用
4.把菠萝糊倒入锅中,加入藕粉搅拌均匀,小火煮开
5.冰棍液稍微晾凉。
6.倒入冰棍模具中,先倒一半,把剩下的果肉放中间,
7.把再把剩余的糊倒入
8.震几下,让里面没有气泡。放入冰箱冷冻几小时即可。
9.冷冻好的冰棍,菠萝味道浓郁,还能时不时的吃到果肉。三伏天来一根,爽吧
1.我用了藕粉做粘合剂,也可以用玉米淀粉。
2.我用了蜂蜜来增加甜味,也可以用白糖或者冰糖